老豆腐洗净沥水后 切三角形块 放进锅里 热油小火慢煎
煎至两面金黄盛出备用
干辣椒切段、木耳泡发后切丝、青椒切块，喜欢吃蒜的可以加点蒜沫
另起油锅，放干辣椒段、木耳丝、老豆腐，加盐、生抽、耗油翻炒，炒的时候要加点水，不然会糊锅
起锅前加青椒块，翻炒均匀即可
简单的下饭菜就做好啦