鸡腿去骨，切块，姜，洋葱，花雕酒，盐，白糖腌制2小时。
烧烤网盖锡纸刷一层薄油。
将腌制好的鸡肉平铺在锡纸上。
辣椒粉，孜然粉，花椒粉，白芝麻，盐，白糖，植物油，做成烧烤酱。
将烧烤酱抹在鸡肉上。
进烤箱，上下火，230°，先烤10分钟，翻面刷酱，再烤10分钟。
米饭煮好后，将黑芝麻用擀面杖压碎（更香）与白糖混合后加入煮好的米饭，拌匀。
翻面刷酱
洗干净生菜叶，切蒜片。韩式辣酱＋芝麻酱+蜂蜜做沾酱。
马上出锅了，非常香~~~
好了，盛盘拍照，可以吃咯，啦啦啦啦~~~
大口！儿子小小人，吃了6个，点赞100次~~~
烤箱的功率不一样，时间和温度都不一样，我家的烤箱老款功率很小，请各位厨友自己斟酌。