三纹鱼骨豆腐汤

Name: 三纹鱼骨豆腐汤
Ingredients: 半块豆腐; 1个西红柿; 适量盐; 250g三文鱼骨; 一撮金针菇; 半个洋葱; 少许油

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作者： Coco_Z

作为术后正常营养补给，这道菜是个不错的选择

用料

三纹鱼骨豆腐汤的做法步骤

步骤 1

洋葱，西红柿，豆腐，金针菇切好备用

步骤 2

将三文鱼骨用平底不粘锅煎制两面金黄（无需额外放油，三文鱼自身的油脂会在煎的过程中析出），煎好备用。

步骤 3

用锅中三文鱼析出的油略煎一下豆腐，使之外表更易成型

步骤 4

洋葱炝锅，出香后放入西红柿碎，炒出汤汁加水，放入煎好的三文鱼骨、豆腐和金针菇，水开后改小火慢炖，约20-30分钟后，加适量盐，出锅

步骤 5

11月的季节里，趁热吃，瞬间世间万物喜乐和平

菜谱创建时间：2019-11-10 18:41:11

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