辣煮牛蛙

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作者: Krazy
猪肉这么贵,趁牛蛙没有涨价,多吃😄

用料

辣煮牛蛙的做法步骤

步骤 1

油、花椒、姜、蒜,时间2分钟,温度V,速度小勺

步骤 2

倒入650g三五清洗法清洗后的牛蛙(尽量用厨房纸吸干水或沥干水),料酒,一整包泡椒,泡椒水一起倒入!时间8分钟,温度V,速度反转小勺

步骤 3

25g蒜蓉辣酱

步骤 4

TM6 大屏幕,大数字,赞!

步骤 5

加入剩余调料,盐、生抽、蚝油、小米辣,继续4分钟,温度V,速度反转小勺,这一步可以不盖量杯盖

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步骤 6
步骤 6

出锅前在主锅盖孔加葱即可

步骤 7

出锅~

辣煮牛蛙的小贴士

泡椒水一定要一定要! 大概4个牛蛙的量

菜谱创建时间:2019-11-11 10:56:59
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