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韭菜盒子
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作者：
然宝小吃货
用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
韭菜提前洗干净控干水份切碎，鸡蛋炒成碎末，根据比例备好各种配料
步骤 2
依次加入配料～大料粉
步骤 3
依次加入配料～盐，建议准备好饺子皮再放入盐，避免提前放入盐，韭菜出水
步骤 4
依次加入配料～虾粉
步骤 5
依次加入配料～香油
步骤 6
依次加入配料～蚝油
步骤 7
依次加入配料～炒鸡蛋碎末
步骤 8
搅拌均匀
步骤 9
和好的面团揉搓好的分成大小均匀的剂子
步骤 10
擀好皮，加入馅料包好，包法根据个人喜好选择
步骤 11
成品～作为南方人的我，已经尽力了
步骤 12
电饼铛提前预热，预热好后锅底刷少许油
步骤 13
放入火烧，用锅贴功能，一面煎至金黄后再翻面按锅贴键烙制，因每个人包的大小不同，建议中途观察火候，馅料不含生肉，饺皮金黄即可
步骤 14
出锅～
韭菜盒子的小贴士
～加入虾粉略带腥味，建议控制分量，最好一顿吃完，第二顿加热腥味较重
菜谱创建时间：2019-11-11 23:11:45
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