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千层饼皮
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作者:
叮咚-叮咚
此方适合做6寸千层,8寸×1.2加倍
用料
鸡蛋
3个
牛奶
250克
黄油
10克
低粉
50克
玉米粉
30克
糖
20克
千层饼皮的做法步骤
步骤 1
牛奶+所有粉类拌匀
步骤 2
打散鸡蛋
步骤 3
将步骤1加至2,过筛至少两遍
步骤 4
将融化的黄油和少部分面糊拌匀,将乳化的黄油面糊倒回面糊中拌匀,静置30分钟
步骤 5
确定没大气泡进行煎皮
菜谱创建时间:2019-11-12 08:48:49
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