全麦芝士肠仔包（鲁邦种）

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作者： Chloekwong

鲁邦不能停，纯属记录，大神绕道

用料

全麦芝士肠仔包（鲁邦种）的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料混合至5-6成，加入油低速三分钟高速搅打至扩展阶段，面温26.发酵至两倍大

步骤 2

分割60g左右一个，滚圆松弛30分钟

步骤 3

轻擀排气，翻面铺上芝士片火腿肠

步骤 4

卷起，旁边捏紧

步骤 5

等待发酵至两倍大

展开全部

步骤 6

步骤 6

刷蛋液，s80，200度15分钟

步骤 7

吃吃吃

菜谱创建时间：2019-11-12 13:35:26

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