不算正宗但很好吃的米发糕哟😋

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作者: 哈哈妈咪婷
家里的大米吃不了都生虫子了,想想做个大米发糕应该也会很好吃吧~🙃

用料

不算正宗但很好吃的米发糕哟😋的做法步骤

步骤 1

1.大米提前一晚泡发 2.沥干水分放破壁机里,加入牛奶,我用的果汁功能,打出来的也很细腻。 3.先加酵母混合均匀,再加糖,最后加面粉,最终结果如上视频

步骤 2

发酵至两倍大,我用的烤箱发酵功能,发了一个半小时 表面会有大气泡

步骤 3

因为哈哈也吃,我放的糖不多,多放了大枣和葡萄干增加甜味。 模具刷油防粘,倒入模具,等10来分钟,开蒸

步骤 4

大火10分钟,中火15分钟,焖5分钟

菜谱创建时间:2019-11-12 14:51:29
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