炸丸子

准备香菜、胡萝卜、土豆。

分别切成丝，香菜切碎。

加酱油、香油、姜末和盐搅拌，然后加入面粉再加入适量水，以和面的方式，把整个面和好。

揉成丸子。

锅里加油，大概五六成热。把丸子放进锅里炸，全程小火或中火。