醋溜白菜

葱姜蒜小辣椒切碎备用。

白菜叶子从中间横切成两片，然后再切成段

起锅烧油，放入葱姜蒜沫和小辣椒，炒出香味。

放入切好的白菜，翻炒，之后加入酱油，盐，醋，耗油，大火翻炒几分钟即可出锅。