姜辣凤爪

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作者: Krazy
一道平时只有宵夜才吃的姜辣鸡爪,二十分钟就能出菜,确定不要学一学?

用料

姜辣凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去脚尖 对半开处理好,水、料酒、鸡爪一起入主锅,时间6分钟,温度V,速度反转小勺(这一步忘记拍图了)

步骤 2

油、姜蒜、花椒爆香一下 2分钟,温度V,速度小勺

步骤 3

鸡爪和所有剩余所有调料,一次加入,时间14分钟,温度V,速度反转小勺

步骤 4

出锅前加入葱段,翻炒几秒

步骤 5

准备出锅

菜谱创建时间:2019-11-12 23:00:50
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