前面做着忘记拍。胡萝卜切片下锅煮熟,放到料理机搅打成泥,倒入盆中,加入面粉搅成面絮,和成不软不硬的面团。醒发半小时,切开,再搓成长条。
切成小条,记得切小点啊,我这个太长了。
用盖帘,用拇指搓一下就成了。
可以再弄小弄薄一些。
下水煮到飘起,就熟了,捞出备用。
炒一下比较好吃,也可以直接弄汤面。
出锅。吃完有点撑,太实了😂