1.把鸡脚洗净剪去脚甲,切成一段段(容易入味),整个不切也可以哦,视个人喜欢。
2.烧开水后将鸡脚和姜片放入锅里煮至15分钟熟了捞起,(我没过冷水,因为家人肠胃不太好,怕生水引起拉肚子)。喜欢爽口的用冷水浸泡至冷却,我买的大鸡脚不过冷水一样很爽口。
3.将醋、酱油、冰糖、水、蒜瓣(切成片)倒进锅里煮至滚烫马上关火。
4.待鸡脚、醋汁冷却后,将鸡脚放入醋汁里浸泡一个晚上,喜欢吃冷的可以放冰箱。我没放冰箱😄非常好吃哦😍
5.美味的陈醋鸡脚就出品啦🤗🤗🤗