懒汉煲仔饭(一个电饭煲就能搞定!)

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作者: 栗子卜卜脆
食材简单,极易上手,一个电饭煲就能搞定的简易版煲仔饭,最适合犯懒时填饱肚子啦~

用料

懒汉煲仔饭(一个电饭煲就能搞定!)的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发好和广式腊肠一起切成自己喜欢的大小

步骤 2

大米淘洗干净,按照平时煮饭一样添加好水,加入处理好的香菇和腊肠(我的香菇比较小,就不切了),按下煮饭键

步骤 3

调一碗料汁:生抽、老抽、香油,比例大概2:0.5:0.5,也可以照自己喜好调配

步骤 4

在米饭快要熟时打入一枚生鸡蛋,沿着锅边淋上少许食用油(起锅巴的关键) (我的米饭是大米和好几种粗粮组成,所以煮出来的颜色不是白色的~)

步骤 5

米饭煮好后,淋上之前准备好的料汁

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步骤 6
步骤 6

拌匀就可以开动啦!

步骤 7

我加了些自己做的酸辣椒,十分的解腻,加倍美味!✧٩(ˊωˋ*)و✧ 你也可以烫一些青菜一起搭配着吃,营养均衡

懒汉煲仔饭(一个电饭煲就能搞定!)的小贴士

方子做出来并不算正宗,但是解馋足矣~赶快动手做起来吧!

菜谱创建时间:2019-11-13 14:22:21
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