准备好食材，西红柿切块，小葱切碎。
面粉一碗，吃米饭的小碗！
起锅烧油，倒入小葱和西红柿进行翻炒，翻炒差不多了就加适量的水，我是加了吃饭用的碗的一碗半。
等水烧开的时候就可以做疙瘩了，把水一点点的倒入，倒入一点就搅一下，搅拌不要停止，要干燥的面疙瘩，水不要加多。
锅中汤烧开后就可以下面疙瘩了，然后拿一个鸡蛋扣一个小孔，往锅里甩，看着差不多开起来就可以出锅了。
完成！
面疙瘩制作的时候要开小水流，倒入一点就搅拌一下，不要一直不停的倒水，如果水多了可以再加点面粉，面疙瘩太大了自己用筷子一下