猪板油洗净切成小块
1.锅中倒入清水烧开。 2.放入猪板油大火烧开。 3.烧去水份,放入花椒。 4.转小火慢慢熬出油。
小火-慢慢熬至猪板油成金黄色就好了!
用过滤网过滤出的猪油,加入少量盐搅化。
白白的猪板油变油渣啦!
待油自然凉后,倒入干净的容器里,变成了白色的固体,放入冰箱冷藏保存。 (烧青莱时,放入一小勺猪油,瞬间美味哦)