西红柿洗干净划十字刀
来一点点葱花
水烧开西红柿放进去烫一下去皮
去皮后西红柿切小块
鸡蛋打散,起锅烧油放鸡蛋,炒碎盛出
另起锅烧油放葱花爆香
然后放西红柿中火翻炒
炒出汤汁放西红柿
翻炒一下,鸡蛋裹满了西红柿汤汁就好了,放盐调味盛出
好好吃呀,拌米饭吃,人间美味哈哈哈