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茄子炖粉条
1.9万人浏览 635人收藏 7人做过
作者：
H妈妈
用料
茄子炖粉条的做法步骤
步骤 1
茄子用手撕开盐水泡一下
步骤 2
粉条用温水泡一泡
步骤 3
葱蒜切一下
步骤 4
肉切成小块
步骤 5
茄子用手抓一下水，备用
步骤 6
起锅烧油
步骤 7
肉炒一下变色，放葱蒜八角爆香
步骤 8
放酱油，黄豆酱翻炒一下，煸香
步骤 9
放茄子炒，炒软了，炒变色
步骤 10
放水没过茄子，放粉条，放盐，大火烧开，小火慢炖，多炖一会儿（我这个图里有土豆是因为炖茄子的时候没拍照，这是后来又炖的放了土豆补拍的一个图，放土豆也好吃哦嘻嘻）
步骤 11
出锅了嘻嘻，留一点汤汁儿，超好吃
步骤 12
拌米饭，来点小咸菜哈哈哈太香了吧
菜谱创建时间：2020-01-23 17:55:53
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