牛腩炒塔菜

将塔菜洗净后切散，牛腩块切成片备用。

往锅中加入少量食用油，待油温上来后倒入牛腩翻炒。

等到牛腩炒到变色倒入塔菜大火翻炒，可以加入适量水护锅，观察菜的颜色，加入适量食盐炒匀即可出锅。