年糕切1cm片（有口感又易熟） 一碗面汤的水 烧开后加年糕 大火煮两分钟至变软 喜欢软烂口感可以再多煮一会 （有准备红枣等可以这一步加入） 加半瓶/碗甜酒 大火继续煮一分钟 加糖
一个鸡蛋搅散 倒入锅中轻轻搅动 大约十几秒断生即可 煮太久就不嫩了
关火～
全部加起来不到十分钟 适合冬日的早餐就做好啦🍵😛