爆炒花甲

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作者: 露露一手

用料

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲放进水里,泡一下,放盐,用手搓一下

步骤 2

水开倒入花甲,放几片姜片,2-3勺料酒,盖盖,把花甲煮开壳,捞出

步骤 3

大蒜沫,姜沫,小米辣,干辣椒碎,干花椒,备用

步骤 4

起锅烧油,倒入调料翻炒

步骤 5

倒入一勺豆瓣酱

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步骤 6
步骤 6

倒入花甲,放一小勺蚝油,少许鸡精

步骤 7

三勺样子的水淀粉倒入锅里翻炒

步骤 8

不用放盐哦,出锅了,撒点葱花,开吃😄

菜谱创建时间:2019-11-14 20:34:33
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