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大连版《素鸡》
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作者：
孔姐谈人性
用料
大连版《素鸡》的做法步骤
步骤 1
一张豆腐皮
步骤 2
割二半
步骤 3
落一起
步骤 4
过水
步骤 5
水开了,沾一点碱粉！（没有可不放）煮一会就OK了！过水控干!
步骤 6
找一个盆锅都行,放一张豆皮,加酱油，适量的放,不够在放！
步骤 7
翻一翻，
步骤 8
翻一翻，
步骤 9
都沾上了就OK了！
步骤 10
落一起,竖叠一下!
步骤 11
一手拍照的,卷!打底卷紧点,后面就轻松了！
步骤 12
在卷!
步骤 13
卷
步骤 14
找一个屉布!打湿一下!
步骤 15
卷一下
步骤 16
两头握一下!（不握也行）
步骤 17
卷好了，上锅蒸十五分钟!就OK了！
步骤 18
成品
步骤 19
技术哈哈😄
大连版《素鸡》的小贴士
昨天做的六张! 吃不了放冰箱里冷藏!冷冻都可以! 炒芹菜！炒白菜等都行! 今天的一张是为了写菜谱（有问做法），一大早买了一张豆腐皮!
菜谱创建时间：2019-11-15 11:55:53
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