番茄切丁，蒜瓣切片，玉米切成粒，胡萝卜切小丁，鸡胸肉切丁
鸡胸肉加适量的盐、淀粉和白胡椒粉腌制
蒜爆香加入番茄炒软炒出汁
加萝卜丁、玉米粒，萝卜不好吃，不喜欢的可以不加。喜欢萝卜烂一点的就先多炖一会
加入鸡胸肉，一勺酱油，翻炒均匀，放入米饭，加半碗或者一碗水，闷至鸡胸肉熟。
加适量的盐和白胡椒调味儿，出锅撒，适量的葱花，葱是为了好看可以不加。