锅中加水放年糕（水没过年糕），小火煮两分钟煮软 倒出一部分水（留用）（年糕不粘锅就行），倒入年糕酱翻炒
加入鱼饼、胡萝卜、洋葱，不断翻炒，炒到胡萝卜洋葱变软即可，中途可加入之前倒出的水
最后的状态，锅内留一点汤汁，有粘稠感