寿喜锅

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作者: olivegong
只要有一瓶酱油,就可以做任何菜

用料

寿喜锅的做法步骤

步骤 1

香菇切花刀

步骤 2

大葱切片,金针菇备用

步骤 3

锅子加热,刷一点油,加入大葱煸炒。煸炒是精华,会更香

步骤 4

再加入牛肉片煎一下

步骤 5

倒入寿喜酱油

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步骤 6
步骤 6

淋味淋,烧至牛肉片变色

步骤 7

加入各色蔬菜烧开

步骤 8

烧开后加一把茼蒿

步骤 9

烧开就好了

步骤 10

卡式炉加热,是对寒夜的慰藉

步骤 11

打一个兰皇蛋,蘸牛肉片吃

步骤 12

也可以一起备好菜品,倒入味淋和寿喜酱油烧开食用。

寿喜锅的小贴士

寿喜酱油是关键,大葱要煎一下更好吃。

菜谱创建时间:2019-11-16 03:38:26
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