紫薯去皮切片上锅蒸熟
蒸熟后捣烂
酵母放一点点30度的温水稀释一下，加入面粉里，紫薯，鲜奶也一起加进去，捣成絮状，用手揉，揉，揉，揉成面光，手光，盆光
盖上保鲜膜，锅里加水烧至40度，放入锅里醒发成1.5～2倍大，取出排气，加入一点点面粉揉揉揉，再搓成长条切小块压成圆形。
搓长条切小块压圆
将打好的芝麻核桃酱捏入
山药胡萝卜捏入
蒸盘垫油纸，摆入，锅里加40度水，再醒发至1.5倍大
山药，胡萝卜的摆入蒸盘，锅里加40度水再醒发1.5倍大
蒸了后的成品，超级好吃，软
山药胡萝卜的
揉面团时如粘手，就多加点点面粉，要看紫薯的水分多不多