奶白色的鲫鱼汤原来那么简单！还有那么多功效！“鲫鱼豆腐汤”

做法第一步:鲫鱼打干净鱼鳞，去除内脏，洗干净后备用。

做法第二步:豆腐打成正方形厚片状备用。

做法第三步:锅中烧猪油，高油温下入鲫鱼，煎至两面金黄即可（下锅的时候可以适当给一点点盐） 。鲫鱼两面煎至金黄色后，加入清水（有条件的可以加入高汤）姜片，大火烧开后加入豆腐调味。大火在煮上3分钟转小火煮上5到8分钟，直到汤色煮成浓白色即可加入小葱关火起锅。