直接买的50g一包的菌类,自己挑出一半,放了25g。清洗干净后,加水泡2小时,泡的水不要倒掉,直接煮汤
甜玉米一根,切三四段(玉米切不动,其实可以多切几段的);山药一根,去皮,切段,一段3cm左右;胡萝卜洗净,切2cm左右的段
姜切片,不用去皮。砂锅加水,加菌类和姜片,煮开,转小火煮20分钟
加入玉米、山药、胡萝卜、板栗仁,炖它!!半小时就差不多了,加盐调下味。