虾仁turbo键2秒打碎
放入盐，白胡椒，淀粉，30秒反转3速上劲！
清空主锅，放入油，花椒，茴香，香叶，蒜头，辣椒，豆瓣酱，6分钟120度反转小勺！
倒入开水，酱油，再放入鸡腿和竹荪，12分钟V键反转小勺，再5分钟100度反转小勺，然后用小勺挖取虾滑从锅盖孔依次放入！
另取一口锅，烧开水后放入少许盐，依次把土豆、莲藕、青菜等绰熟，然后放入大碗！
最后把主锅里的食材和汤汁全部倒入大碗，一盘色香味俱全的麻辣烫就完成✅，趁热享用吧！
我这个方子是微辣的，喜欢麻辣味重一点的可以多加辣椒和豆瓣酱，或者放点火锅底料都可以！因为蔬菜的水分比较多，会冲淡汤汁，所以我是另外在锅里绰熟的，如果你嫌麻烦也可以在放虾滑之前依次放入蔬菜！记住虾滑时间不要煮太久！蔬菜，肉类等食材喜欢什么放什么！