不用烤箱也能做出好吃的面包

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作者: 过客-141
买了烤箱,做了几次面包,挺麻烦的,在抖音看到用电饭煲做面包,也跟风做了二次,觉得挺方便,也好吃。不用黄油,用色拉油代替,经济又实惠。

用料

不用烤箱也能做出好吃的面包的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。

步骤 2

先打入二个鸡蛋(鸡蛋大小不要求)倒入35克白糖,倒入50克牛奶,倒入30克的色拉油、剩下10克揉面,放入4克酵母,最后倒入面粉,揉成面团,盖上保鲜膜发酵!

步骤 3

醒发二倍大就开始做女汉子了

步骤 4

剩下10克油分二次加入面团中,搓洗衣服的架势来揉面。

步骤 5

撕一小块,慢慢揉开有这样膜,离成功不远了。

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步骤 6
步骤 6

再揉搓一会儿可以搓成长条,切十小份

步骤 7

擀成长舌装,卷成这样的样子。

步骤 8

卷好的小分子,拿一小份,再一次擀成长舌状,放入葡萄干,卷起来。葡萄干可多可少,按个人喜好。

步骤 9

中间一切为二。

步骤 10

电饭锅预热一下,把卷好葡萄干摆放在锅里。

步骤 11

抹上一点蛋液,洒上一点芝麻,盖上锅盖,让其发酵。

步骤 12

等面团发酵两倍大,按煮饭键即可!

菜谱创建时间:2019-11-16 17:22:22
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