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山楂糖雪球「我愿意为你下厨」
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作者：
请叫我瘦瘦球
用料
山楂糖雪球「我愿意为你下厨」的做法步骤
步骤 1
用的小山楂
步骤 2
真的超好吃
步骤 3
准备好食材
步骤 4
山楂用清水冲洗干净，去掉蒂，控干水分或者风干（💌一定要让山楂表面干燥💌）
步骤 5
开小火，倒入水
步骤 6
白砂糖
步骤 7
用铲子一直搅拌一直搅拌一直搅拌
步骤 8
持续小火，继续一直搅拌，防止粘锅，等糖完全融化，然后中间开始冒大泡泡
步骤 9
持续小火，搅拌，周围冒小细泡
步骤 10
然后中间的泡也开始细小
步骤 11
整锅小细泡
步骤 12
立马倒醋
步骤 13
倒醋之后立马关火，搅拌下，凉一会会会会
步骤 14
放入山楂
步骤 15
翻炒，一开始挂糖浆
步骤 16
后来变白
步骤 17
一直翻炒只到起沙
步骤 18
超好吃
菜谱创建时间：2019-11-16 23:54:56
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