妈妈味道的麦粿

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向妈妈偷师的第二期

用料

妈妈味道的麦粿的做法步骤

步骤 1

首先将全麦面粉和红糖放在小碗里。红糖有结晶没关系,吃到糖粒有惊喜

步骤 2

水龙头开小小水,一边加水一边搅拌,到这个稀稠程度

步骤 3

打一个蛋,蛋上撒一丢丢盐,搅拌均匀

步骤 4

最后加上黑芝麻调成面糊

步骤 5

锅里放这么多油,我妈说这油还有点点多

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步骤 6
步骤 6

开中小火

步骤 7

倒入面糊,快速摊平

步骤 8

盖上盖子调小火,焖一会

步骤 9

表面变色就可以翻面了

步骤 10

翻面

步骤 11

翻面小火煎两三分钟就可以啦。

妈妈味道的麦粿的小贴士

如果想要更香可以多放点糖,火开小多煎一会

菜谱创建时间:2019-11-17 08:40:11
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