食材全家福👪
圆葱切成块～
鸡蛋里加半匙糖，半匙盐，3滴白醋，一点点十三香，搅合～
炒鸡蛋～
鸡蛋盛出～
炒圆葱～
加入一勺蚝油，两勺酱油，一匙糖，半匙盐，炒它～
倒入鸡蛋～
叫出男朋友，让他掂勺翻炒至这样☝️，就差不多啦～
装盘～
1.切圆葱的时候会泪流满面😭，网上有建议边吃口香糖边切圆葱的，说是可以减轻辣眼睛，大家可以试一试，我是直接切的，哭的不要不要的～ 2.圆葱刚刚下锅的时候，建议放入半匙盐，可以加速圆葱变软～ 3.男朋友不是必备，掂勺并非必须，可采用传统翻炒方式完成✅