海鲜青酱意面

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上一篇发了罗勒酱/青酱的做法,现在我就用这个酱料做份美味的意大利面

用料

海鲜青酱意面的做法步骤

步骤 1

将虾去壳和沙线,鱿鱼切小块,三文鱼切小块,芦笋切段备用

步骤 2

取大点的锅,将一锅水煮开,放点盐下入意面,大火煮滚至熟。煮意面一定要水量充足,保持大火滚煮,我今天用的极细的Angel hair 天使之发,只需要三分钟就可以,其它意面基本上需要10分钟左右。面快熟时放入芦笋和青豆一起煮熟

步骤 3

切好的芦笋段

步骤 4

准备好的海鲜

步骤 5

煮面的同时,将海鲜放煎锅煎熟,可以少放点盐和黑胡椒调味

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步骤 6
步骤 6

最后将煮好的面、蔬菜、海鲜放一起拌匀

步骤 7

一盘正宗美味的意大利面就上桌了,是不是很简单呢,上班族可以周末时做好青酱放冰箱保存,平时上班回来煮个面,配点菜就开饭了,方便极了

海鲜青酱意面的小贴士

1,罗勒青酱做法我在上一篇发了 2,海鲜可以用自己喜欢的海鲜,也可以用喜欢的肉类代替,青菜也可以用其它青菜

菜谱创建时间:2019-11-17 19:42:14
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