流油咸鸭蛋

1927人浏览 121人收藏 0人做过

作者：东镐妈

家里人都喜欢吃咸鸭蛋，为了避免什么苏丹红鸭蛋的出现，每年我都会做上两百个

用料

流油咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

这是从农家收来的超级土的鸭蛋，都是绿皮的

步骤 2

洗干净，晾晒一天

步骤 3

准备好，盐，高度白酒，52度以上就可以

步骤 4

鸭蛋在高度白酒里滚一遍，把酒滴甩几下，不然太湿会让盐不好沾在鸭蛋上，然后将鸭蛋在盐里打个滚，厚薄跟图中一样就可以

步骤 5

然后包保鲜膜

展开全部

步骤 6

步骤 6

包严一些，不能漏

步骤 7

腌一个月时候，已经开始出油起沙了，再久一些，油就流出来了

菜谱创建时间：2019-11-18 01:08:56

打开App收藏

十六款家常拌面

评分 7.8 9 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.6 374 人做过

评分 7.8 952 人做过

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.4 353 人做过

超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了

评分 7.6 1881 人做过

评分 8.3 1179 人做过

作者的其他菜谱

山姆牛肉卷

超级香的麻辣豆腐乳

豆渣煎饼，超级香

海底捞、火锅等万能蘸料公式

低脂凉拌肥牛

评分 8.6 215 人做过

我妈做了十几年的配方，真的超级好吃！

一口上瘾！百搭开胃小菜｜腌黄瓜🥒➕酱鸡蛋🥚

好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～

评分 8.3 36 人做过

评分 9.3 47 人做过

宅家快乐水

夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂

评分 8.0 417 人做过

孜然火腿土豆丁

评分 7.1 863 人做过