核桃仁，1秒钟 速度5.5 打碎
打碎就行，有些许颗粒感口感会更好
细砂糖、鸡蛋、猪油，2分钟 速度3混合，冬季气温低猪油凝固，温度可以调37度
加入所有干粉类材料，速度从3～6慢慢混合，混合均匀即可
取出面团，分成小团，压扁 厚度不小于1cm 这一步可以再刷全蛋液，撒芝麻，烤箱提前预热，200度烤10分钟左右，上色即可
出炉～
根据原方子，我降低了糖量，喜欢甜一点可以加到200g