广味香肠炒虫草花

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作者: 林佩儿
新鲜虫草花也不贵,9.9一盒,200克。广味香肠也不贵,大概一斤30块钱,超市正好做折扣嘛。四根广味香肠才16,这次炒菜只用了2根。

用料

广味香肠炒虫草花的做法步骤

步骤 1

一盒才9.9,还挺新鲜的。

步骤 2

香肠4根,只用了2根,老姜也没用这么多,大概就只用了一半。

步骤 3

虫草花,挺干净吧。

步骤 4

我掐掉了最下面的部分,也可以不掐,主要是我习惯了。

步骤 5

老姜切小颗粒,广味香肠切片,小葱切段。

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步骤 6
步骤 6

看看广味香肠,这么多肥肉,炒出来稍微干一点,感觉不到这么肥。

步骤 7

锅里放油,油热放姜颗,炒出香味再放广味香肠。

步骤 8

随便炒两下就有一点焦的感觉。

步骤 9

把炒出油的香肠推到一边,剩下的油用来炒虫草花。

步骤 10

虫草花有水分所以炒的时候会有水出来,放盐,放鸡精。

步骤 11

放葱段,准备起锅。

步骤 12

四菜一汤,休息日可以多做两个菜。

步骤 13

广味香肠的甜味还是吃两口就可以了。

步骤 14

好吃。

步骤 15

来片香肠。

步骤 16

来几根虫草花啊。

广味香肠炒虫草花的小贴士

剩下的两根广味香肠,我准备做火锅了。

菜谱创建时间:2019-11-18 19:29:01
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