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百搭蒜蓉辣椒酱
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作者：
如笙家的小厨房
用料
百搭蒜蓉辣椒酱的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
放入盆中
步骤 3
清洗干净
步骤 4
把辣椒摘一下，上面的小尾巴摘掉
步骤 5
姜去皮备用
步骤 6
将处理好的材料放入搅拌机中
步骤 7
搅成碎粒
步骤 8
将油烧热，放入香料
步骤 9
炸出香味
步骤 10
捞出香料渣
步骤 11
倒入豆豉，炒出豆豉香！
步骤 12
倒入打碎的辣椒等
步骤 13
加入蚝油
步骤 14
加盐，需要多放一点，不然容易变质
步骤 15
最后加入黑芝麻
步骤 16
万能辣椒酱完成了，试试吧
百搭蒜蓉辣椒酱的小贴士
1、香料里包含：八角、茴香、花椒、陈皮、姜片、肉桂、白芷、砂仁、良姜、香叶，我直接买的配好的料包。 2、食用油没有具体的克数，比蒜和辣椒略多就可以。
菜谱创建时间：2019-11-18 20:17:18
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