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蛋挞的做法

蛋挞

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作者: 三只蝴蝶
三只蝴蝶
如果不用自己做蛋挞皮,想必烘焙中蛋挞是一款最简单最容易操作的点心。

用料

蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞皮准备好 ,烤箱预热160℃

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液过筛2遍,注入蛋挞皮八分满,烤30分钟,后期注意观察蛋挞上色状态,不要烤糊了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不错额,纯蛋黄味道就是香

蛋挞的小贴士

蛋液过滤是为了将其中杂质气泡过滤掉,让蛋挞吃起来更嫩滑 烤箱预热温度160℃,各位厨友可根据自己的烤箱脾气调整温度和时间。 家里没有淡奶油的厨友可以参考以下简易配方:牛奶(奶粉)100ml、糖粉15克、全鸡蛋1个,这个配方可以做8个蛋挞,味道也是不错的

菜谱创建时间:2019-11-19 06:30:22
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