不用糯米粉不加糖也软糯香甜的南瓜饼

将老南瓜洗净去皮

切片放入蒸锅蒸熟，大概15分钟左右，用筷子戳下南瓜，很容易戳进去就说明已经熟了

将南瓜盛出压成泥，趁热加入面粉搅拌成均匀的南瓜面粉糊，粘稠状如图所示

电饼铛预热刷油，用勺子将南瓜泥放入电饼铛烙。

烙至定型后翻面，用铲子稍稍压扁，这样容易熟一些。盖盖焖两分钟左右翻面继续烙两分钟。全程中小火，大约四至五分钟后两面金黄便可盛出享用。