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鸡蛋炸酱面的做法

鸡蛋炸酱面

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作者: s婉婉
s婉婉
最近的猪肉的价格真是太贵了,喜欢吃炸酱面的朋友们,不如一起试试这款好吃不贵的鸡蛋炸酱面吧!!

用料

鸡蛋炸酱面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:鸡蛋、芹菜、干香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜、黄豆酱、甜面酱、淀粉、鲜面条、

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干香菇泡发切成小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切丁,胡萝卜、黄瓜切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来我们就开始炒鸡蛋啦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒好加入黄豆酱和甜面酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜、蒜,芹菜丁和香菇丁,加入盐、生抽、老抽、蚝油,炒差不多后加入一些淀粉水,可以让鸡蛋酱更加浓稠一些,出锅时加入鸡精

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备鲜面条一份

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成入碗中,加入鸡蛋酱,黄瓜丝、胡萝卜丝。完成✅

鸡蛋炸酱面的小贴士

自己喜欢吃什么配菜加什么就可以,个人觉得加一些干香菇和芹菜会更鲜香一些,芹菜脆脆的很好的提升了口感

菜谱创建时间:2019-11-19 15:24:52
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