蔬菜鲜虾粥

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吃火锅用不了的青菜可以这么做粥,第二天早上喝正好。

用料

蔬菜鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

把虾洗净,去掉虾线,放料酒,盐,胡椒粉,姜腌制一下。

步骤 2

香菇清洗干净,切片或者切丁。午餐肉或者火腿肠切丁。各种青菜切碎。

步骤 3

锅内放油,先炒虾头,虾头炒出虾油后再放虾身,炒变色盛出。

步骤 4

电饭锅正常放煮粥量的米和水,比例是一碗米4碗水。如果不喜欢粥太稠就放5-6碗水。然后把香菇,午餐肉,虾头和虾身都放进去。非绿叶蔬菜也放里一起煮,例如大白菜和娃娃菜等。放2勺盐左右。

步骤 5

粥煮好后开锅放入绿叶青菜,再次按煮粥选项再煮3-5分钟。

菜谱创建时间:2019-11-19 16:01:16
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