材料集合。玉米淀粉图片在后面(没有玉米淀粉可以用藕粉,红薯淀粉都是可以的哟)
一个苹果去核带皮切小粒。
中火,黄油20克左右,丢进锅里融化。
把苹果丁丢进锅里。翻炒至苹果变软。
10克玉米淀粉加入20克清水。
把玉米淀粉的水搅拌均匀。倒入炒软的苹果丁里面。加入20克白糖(低糖,觉得不够甜的妈妈可以再多放一些)
这时候苹果酱收汁就关火。如果太干可以适当加一些水。待凉
用叉子把手抓饼皮按几个洞洞。
另一张手抓饼皮切条条
把凉好的苹果酱铺在手抓饼皮上。
切好的手抓饼皮编织好放面上。切掉多余的边边。
烤箱170度烤20-25分钟。就可以吃啦!脆脆的香香的哟!
美味
儿子已经按耐不住小手手了
糖的多少根据自己需求添加。没用完的苹果酱可以拌进酸奶或者白吐司给孩子吃喔。