糯米泡半小时,水刚好没过蒸20分钟。
锅里热油,放切成小丁的五花肉炒炒,加胡萝卜碎,豌豆,木耳碎,火腿肠碎等你喜欢的材料,再往锅内倒蒸好的糯米饭炒散。
加耗油,生抽,老抽,盐,花椒面,胡椒粉,一点点糖,调匀。
凉了就能包了,包了蒸15到25分钟。