番茄恋上花菜
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作者:
颖小厨CC
哈哈,这道菜最初是奶奶做给我吃的,奶奶说这是她从电视上学的。记住了奶奶做的味道,加上了我自己的调整,做了我爱的番茄花菜,口味属于酸甜口的,买的番茄如果比较甜,糖可少放或不放,番茄如果较酸,那就加些糖调味。总之,照食材最原始的味道灵活变动,发挥食物最本源的美味。
用料
花菜
半个
西红柿
1个
盐
少许
糖
少许
番茄酱
1勺
鸡精
半勺
番茄恋上花菜的做法步骤
步骤 1
花菜洗净,焯水,备用,番茄切成小丁。起锅烧油,油热加入番茄翻炒。炒至番茄呈蓉状。
步骤 2
加入花菜翻炒均匀。
步骤 3
加入盐,番茄酱,糖调味。继续翻炒。加鸡精出锅。
步骤 4
酸甜的番茄花菜就完工啦
菜谱创建时间:2019-11-20 21:50:35
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