素菜包

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宝贝们最爱的素菜包

用料

素菜包的做法步骤

步骤 1

冬天用温水溶化酵母

步骤 2

倒入面粉,白糖,一点点玉米油搅拌均匀

步骤 3

揉成光滑的面团醒发20分钟左右

步骤 4

醒发后的面团再次揉匀分成50克一个的小面团

步骤 5

小面团压成中间厚边上薄的皮,包成自己喜欢的形状

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步骤 6
步骤 6

第二笼,继续醒发20分钟左右,根据气温醒发时间

步骤 7

冷水上锅蒸,水开后将火调低一点,根据包子大小蒸的时间不同。我一般水开后蒸10分钟。关火焖2分钟再开盖

步骤 8

我们家宝贝们最爱的菜包!

步骤 9

胡萝卜去皮,干木耳泡好洗干净

步骤 10

圆白菜洗干净晾干水分

步骤 11

全部切碎

步骤 12

锅里加入玉米油和适量猪油,先倒胡萝卜炒香

步骤 13

继续倒入木耳

步骤 14

关火倒入圆白菜,加入适量生抽,耗油,一点点盐

素菜包的小贴士

因为家有小孩,调料放的很少!不喜勿喷!

菜谱创建时间:2019-11-20 22:53:48
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