青红萝卜丝饼

青萝卜和胡萝卜去皮，擦成丝。加入一勺盐，挤出水分。

腊肠切丁。

萝卜丝中加入面粉200g，鸡蛋一个，腊肠丁，生抽两勺，盐适量，喜欢辣再加点辣椒面。搅拌加水调成糊糊。

起锅加油，糊糊放入锅中，摊成饼状，不可太厚，不然内部不容易熟。

两分钟后翻面，直至两面焦黄。