所需食材都在这里
将除西梅和花生酱外的所有食材混合均匀
铺在大烤盘上，160度烤箱烤20分钟，中间需要拿出来翻动两次，让坚果和麦片烤得均匀
烤到微微金黄就可以了，每个烤箱都不同，请大家根据自家烤箱调整时间和温度，烤至香脆即可
烤麦片的同时，将西梅放搅拌机搅打成泥
花生酱和西梅泥放入一个大盆中
搅拌均匀
烤好的麦片坚果凉凉，放入西梅花生酱混合物的盆中，带上手套，用手抓匀，这时候坚果和麦片很酥脆，在搅拌时会抓碎一些，这正是我们需要的，这样可以让所有的材料更好的粘黏在一起
拿一个小一些的烤盘，我用的是30厘米Ｘ24厘米内径的烤盘，刚刚好将混合好的燕麦坚果铺满，先用手掌按压，上面铺一层烘焙纸，然后再找个小的菜板什么的，放在上面压平压实，然后用保鲜膜密封好，放冰箱冷藏一夜
第二天拿出来用比较锋利的刀切成条
微甜香脆的燕麦坚果条就完成啦，装密封盒冰箱冷藏保存，如果吃得慢，密封好放冰箱冷冻保存，可以保存3个月，吃前拿出来回室温就可以
燕麦坚果条可以拿着当早餐，也可以当零食，很饱腹的，也适合减肥人士喔 坚果可以自己更换喜欢的，用量别有太大出入就好