鱼头豆腐汤
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作者：
陶陶Caroline
一直在米线店点鱼头豆腐米线 偶然发现悉尼鱼店的三文鱼头+鱼骨价格无比实惠 所以自己尝试了一次，做法简单，孩子们也很喜欢
用料
姜
5片
葱
1根
料酒
3勺
盐
2勺
豆腐
1盒
三文鱼骨架
1只
鱼头豆腐汤的做法步骤
步骤 1
将切片， 葱切段
步骤 2
热锅冷油，下葱姜和三文鱼鱼头鱼骨，煎至两面金黄最好
步骤 3
➕水和料酒，大火烧开撇去浮沫，水刚好沫过鱼头即可
步骤 4
➕盐和豆腐，小火炖煮
步骤 5
小火炖半小时到一小时，撒葱花香菜出锅
菜谱创建时间：2019-11-22 06:20:05
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