鸡腿切块酱油腌制十分钟
准备好蔬菜 青椒彩椒切片 大葱切段 生姜切片 一头大蒜剥好
土豆切成滚刀块
下油锅炒鸡肉再加入酱油上色 再把所有干料加进去炒两分钟
加土豆翻炒后加二斤清水煮一分钟炒一分钟持续五分钟
加入蔬菜盐味精炒到收汁 可以关火了
搭配宽面吃
油一定要给足 其他香料没有可以不用 用了香味更正宗 但是大葱生姜大蒜小辣椒和大料是必须的 汤汁多留因为凉了后就没有汁了 水一定放够